胆碱酯酶的作用是水解乙酰胆碱、评估肝实质细胞损害、协助诊断有机磷中毒。建议选择正规医院检查，配合医生规范治疗。

1、水解乙酰胆碱：乙酰胆碱是一种神经递质，由交感神经副交感神经的节前神经纤维所释放，乙酰胆碱会与胆碱能受体相结合，造成胃肠道或支气管平滑肌收缩、抑制心脏活动、瞳孔缩小等。胆碱酯酶能水解乙酰胆碱，让其作用丧失。

2、评估肝实质细胞损害：胆碱酯酶主要在肝脏中合成，当肝实质细胞受到严重损害时，会使得胆碱酯酶合成代谢降低。因此通过胆碱酯酶指标能评估肝实质细胞损害程度。

3、协助诊断有机磷中毒：有机磷进入人体后，会与乙酰胆碱酯酶相结合，使得乙酰胆碱不能被分解，造成胆碱酯酶偏低。因此通过胆碱酯酶指标能协助诊断有机磷中毒。

胆碱酯酶偏高或偏低时应立即就医，找出原因后针对性治疗。日常应保持积极乐观心态，避免过度焦虑和恐惧。

（责编：苏雅婷 ）