可以适量吃南瓜。

建议用量：80g/天

甲状腺手术后患者需要多吃富含营养的食物，有利于伤口恢复。南瓜中含有较多的胡萝卜素、维生素B、蛋白质等营养成分，通常可以提供机体所需的各种营养物质，有利于促进病情恢复。其次，南瓜中含有的膳食纤维成分，有利于加速胃肠蠕动，预防患者发生便秘。

南瓜可以爆炒或熬汤，三餐均可食用。但不宜与柿子同食，因为柿子中含有大量的鞣酸，容易与南瓜中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，诱发消化不良。此外，南瓜中的糖含量比较高，糖尿病患者、高血糖人群需慎食，以免造成血糖数值发生波动。

甲状腺手术后的患者，还需要保持乐观积极的心态，定期前往医院复查，了解身体的恢复情况。

（责编：苏雅婷 ）