可以适量吃河蟹。
建议用量:50-100g/天
甲状腺结节患者饮食方面可以适量摄入含碘食物。河蟹属于海鲜类食物,患者少量吃可以保证体内碘元素合理摄入,增加体内甲状腺素的贮存量。而且,河蟹中优质蛋白含量丰富,患者适量吃还可以为机体提供所需要的能量。其次,河蟹中所含维生素、微量元素等营养成分,还可以维持机体的正常代谢功能。
河蟹可以通过清蒸的方法来吃,建议中餐和晚餐吃。不宜和柿子同吃,因为柿子中的鞣酸可能会破坏河蟹中的蛋白质成分。对河蟹过敏者不宜吃,以免出现过敏反应。
甲状腺结节的患者平时还可以多吃苹果、香蕉、白菜、牛奶等其他食物,但要减少辣椒、肥肉等食物,同时还要戒烟戒酒,以免影响疾病恢复。
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