可以适量吃板栗。
建议用量:80-100g/天
高尿酸患者要控制少摄入嘌呤含量高的食物,而板栗中的嘌呤含量比较低。板栗中含有较丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,帮助肠道当中的食物消化和吸收,预防患者出现便秘的情况;其次,板栗中富含维生素、钙元素、钾元素等营养成分,也能够为人体补充微量元素,满足机体对多种营养物质的需求。
板栗可以蒸、炖汤,三餐均可食用。但不宜与温性的食物同吃,比如羊肉、牛肉等,可能会使体内的邪热增加,容易引起咽痛、咽干。减肥人群、糖尿病患者不能吃,因为板栗当中的热量及糖分含量比较高,可能会使较多的脂肪在机体当中分布,也不利于体内的血糖控制,容易使血糖发生波动。
高尿酸患者要根据自身的情况增加每日的饮水量,有利于体内的尿酸代谢。也要做好自身的保暖措施,避免受凉,定期前往医院复查。
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