可以适量吃虾。
建议用量:100-150g/天
甲状腺结节的患者不能够摄入含碘量比较高的食物,虾中的含碘量比较低,不会影响到病情恢复。虾当中的蛋白质、钙元素、铁元素含量比较丰富,机体吸收利用之后可以补充机体所需要的多种营养物质,提高机体的代谢速度;其次,当中的虾青素也能够抑制自由基,起到抗氧化的作用,能够缓解患者的疲劳感。
虾可以红烧、清蒸,通常是选择中晚餐食用。但是注意不宜和山楂、柿子同吃,因为虾当中的蛋白质含量比较高,可能会和食物当中的鞣酸相结合,形成不容易消化的物质,沉积在胃肠道当中,容易引起腹痛或腹泻。易过敏体质者不能吃,因为当中的大量动物蛋白可能会激活人体的免疫细胞,容易诱发皮肤瘙痒或者皮疹;痛风患者也不能多吃,当中的嘌呤含量比较高,可能会影响到机体的尿酸代谢。
甲状腺结节患者可以吃核桃、山药、芥菜等食物,不能吃咸菜、腊肉、大蒜等。平时也要注意休息,定期前往医院复查,结合医生的指导用药治疗。