可以适量吃豆腐。
建议用量:50-100g/天
尿酸高的患者要注意营养均衡。豆腐是生活中较为常见的一种食物,其中的嘌呤含量较低,不会对患者的病情造成不利影响,当中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分,食用后可以补充机体所需要的多种营养物质,有利于机体健康。
豆腐可以炖汤、红烧,三餐均可添加。但不宜与蜂蜜同食,因为蜂蜜当中的纤维素含量比较高,和豆腐当中的营养结合后,可能会刺激胃肠道黏膜,容易引起腹泻;也不宜与柿子同食,两者食物当中的草酸含量比较高,结合之后可能会沉积在胃肠道当中,容易引起腹痛。对豆腐过敏者不能吃,以免诱发机体出现过敏症状,比如恶心、腹泻、皮疹等;肾病患者也不能吃,当中的蛋白质含量比较高,可能会加重肾脏负担。
尿酸高的患者要控制好自身的体重,饮食上面选择嘌呤含量比较低的食物,比如苹果、白菜、芹菜等,但是要避免嘌呤含量比较高的食物,比如海鲜、动物肝脏、牛肉等。也要定期前往医院复查,了解体内的尿酸变化。
展开剩余内容
