不建议吃瓜子。
肠炎患者在患病期间胃肠功能相对较弱，应清淡饮食，而瓜子中含有大量的油脂，在食用以后有可能会加重胃肠负担，从而引起或加重腹泻、腹痛等症状，不利于身体恢复。而且瓜子相对较硬，过多食用，有可能会对胃肠黏膜产生刺激，加重不良症状。
肠炎患者除了瓜子外，也不建议吃辣椒、麻辣烫等，以免影响恢复。可以暂时吃白菜、米粥、面条等食物，补充身体所需要的能量。
肠炎患者除了在饮食方面要多加注意外，还要前往医院就诊，了解引起的原因后，根据不同诱发因素以及身体情况，在医生指导下治疗，减少对身体产生的不良影响。
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