能适量吃豆腐皮。

建议用量：50g/天

痛风患者要控制高嘌呤食物的摄入，豆腐皮中的嘌呤含量并不是特别高，适量吃豆腐皮一般不会诱发痛风的发作。而且豆腐皮中有丰富的蛋白质和各种微量元素，能够为机体提供营养物质，增加肌肉力量。

豆腐皮可以炒着吃，一日三餐均可吃，但是豆腐皮中钙元素含量较高，不宜与菠菜同吃，和菠菜中的草酸成分结合，可能会出现消化不良。另外，肾炎患者、肾结石患者不宜吃，避免出现钙盐沉积。

痛风患者在日常生活中要多饮温开水，促进尿液的排泄，同时要适当进行运动，并在医生的指导下定期到医院监测尿酸水平。

（责编：苏雅婷 ）