能适量吃平菇。
建议用量：200-300g/天
孕妇妊娠期间要吃对自身以及胎儿均有利的食物，而平菇属于营养食物，因为其含有多种氨基酸、维生素、膳食纤维等，不仅能够补充孕妇身体所需营养，维持身体正常机能，还能够促进胎儿智力发育、骨骼发育。而且平菇比较鲜美，也能提高孕妇食欲。
平菇可以炒，炸，三餐均可食用。但不宜和玉米同食，防止刺激胃肠，容易引起腹胀、腹泻等。还要避免和香椿同食，因为香椿中含有的草酸，容易影响营养吸收。平菇膳食纤维较高，因此消化系统疾病患者要慎食，以免加重消化道负担。平菇中也含有一定嘌呤，因此痛风发作患者要慎吃，以免加重症状。
孕妇属于特殊的群体，在日常生活中应加强自身护理，防止意外情况的发生，并定期做产前检查。
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