能适量吃牛肉。
建议用量:100g/天
肺癌患者要适当补充营养,而牛肉中含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质,既能补充身体所需营养,还能够提高身体机能,从而帮助身体恢复。而且牛肉中含有的血红素铁,可以帮助肺癌患者补充铁元素,有利于改善肺癌患者合并的贫血现象。
牛肉可炒、炖着吃,中晚餐吃较好,但不建议和柿子同食,因为柿子中含有大量的鞣酸,容易和牛肉中的蛋白质结合,从而形成鞣酸蛋白,可影响消化吸收。也不建议和香蕉同食,其含有大量的钾离子,同食后容易引起消化不良。牛肉中的蛋白质代谢产物,需要通过肾脏排泄,因此肾功能下降患者要慎吃,防止引起浮肿。牛肉中含有嘌呤,因此痛风患者要慎吃,防止尿酸升高。
肺癌患者除了饮食注意外,还应结合身体情况适当活动,并根据个人情况,在医生帮助下制定相应的治疗方案。