一般正常人餐后两小时胰岛素应<30mU/L。

糖尿病时，患者由于胰岛B细胞功能障碍和胰岛素抵抗，从而出现体内血糖增高，胰岛素水平降。患者在进行OGTT试验的同时，分别于空腹和口服葡萄糖后30分钟、1小时、2小时、3小时检测血清胰岛素浓度的变化，称为胰岛素释放试验，用来了解胰岛B细胞分泌功能。

正常情况下空腹胰岛素水平在10~20mU/L。经过胰岛素释放实验，口服葡萄糖后胰岛素高峰在30分钟~1小时，峰值为空腹胰岛素的5~10倍，之后明显下降，2小时胰岛素<30mU/L，最后3小时后达到空腹水平。

胰岛素的测定对确定糖尿病类型有一定的意义。每个医院所用的仪器和方法不同，要根据每个实验室提供的正常值来判断，各个参考值之间没有可比性。

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