能适量吃柿子。
建议用量:100-200g(2-3个)/天
脂肪肝患者要吃些对健康有利的食物,而柿子中含有的营养物质对身体有利,比如其中含有的膳食纤维,能够增加肠胃蠕动,既能防止消化不良,还有利于使大便保持通畅,预防便秘的发生。其中含有的维生素、糖类、微量元素等营养物质,也能够为脂肪肝患者提供所需营养。
柿子可以洗净后直接吃,两餐之间吃比较好。但不建议和海带同食,防止柿子中的鞣酸和海带中的钙离子发生结合后,生成不溶性结合物,影响营养吸收。此外,要避免和螃蟹同食,两者均属于寒性食物,易伤脾胃。若对柿子过敏者要慎食,防止出现变态反应,引起皮肤红肿、瘙痒。由于柿子含糖量较高,容易引起血糖升高,因此不建议糖尿病患者吃。
脂肪肝患者要避免饮酒,以免加重病情反应,还要配合医生积极治疗,并定期复查。
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