能适量吃豆腐。

建议用量：100-150g/天

肾炎患者饮食方面宜清淡。而豆腐属于易消化且清淡的食物，其中含有优质的植物蛋白、钙元素等成分，可以补充患者机体所需物质， 并为机体提供一定能量。而且，豆腐中嘌呤、脂肪含量相对较低，适量吃一般不会增加肾脏的代谢负担。

豆腐可以通过凉拌、炒制、炖煮等方法吃，三餐均可吃。但豆腐不宜和菠菜同吃，因为豆腐中的钙质可能会与菠菜中的草酸结合，促进结石形成。没有特殊的禁忌人群。

肾炎患者平时可以多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物，有助于补充机体所需的营养物质。同时还要密切关注自身的变化，如果出现血尿、水肿等情况，还要及时就医治疗，防止病情加重。

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