能适量吃菠菜。
建议用量:100-150g/天
尿酸高的患者饮食方面需要控制高嘌呤食物的摄入。而菠菜属于低嘌呤食物,其中嘌呤含量比较低,患者适量吃一般不会对体内尿酸浓度造成太大影响。而且,菠菜中维生素A、维生素C等营养物质,还是人体所必需的,有助于维持机体的正常代谢。其次,菠菜中所含的植物粗纤维,还有利于调节肠道蠕动,帮助肠道内粪便排泄。
菠菜可以通过炒、煮等方法吃,一日三餐均可吃。但不宜和豆腐同吃,其中所含草酸可能会与豆腐中钙元素形成不溶性的结石,容易促使结石形成。由于菠菜中草酸含量丰富,因此肾结石患者不宜吃,以免增加体内结石形成率。
尿酸高的患者日常需要适当增加饮水量,促使体内尿液生成,使尿酸随着尿液排泄,有助于降低体内尿酸水平。如果关节部位出现红、肿等症状,还要及时就医。