不建议吃虾皮。

尿酸高的患者饮食方面要尽量避免高嘌呤食物。而虾皮属于高嘌呤的食物，患者吃了之后会增加嘌呤代谢负担，导致体内尿酸水平持续升高，可能引起高尿酸血症，严重时还可能会引起痛风性关节炎、尿酸性肾结石等病症。

平时要多吃白菜、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物，尽量减少肥肉、海鲜、猪肝等高嘌呤食物摄入。日常还要配合多饮水，可以加快体内尿酸排泄，促使尿酸水平恢复正常。

另外，患者还要定期到医院完善血常规检查，了解体内尿酸水平的恢复情况。如改善生活方式后，尿酸水平并没有得到有效控制，必要时可以在医生的指导下服用降尿酸的药物进行治疗。

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