能适量吃蒜瓣。
建议用量:3-5g/天
痛风患者不宜吃高嘌呤含量的食物。蒜瓣的嘌呤含量偏低,适量吃一般不会造成体内嘌呤含量增高而影响病情恢复。其次,蒜瓣中含有硫化合物,这种物质可以加速机体血液循环,起到辅助抗菌、消炎的作用。
蒜瓣可以生吃、腌制,中餐、晚餐吃比较好。但不宜与辣椒同食,因为两者中均含有辣椒素,同食易刺激胃黏膜组织引起烧灼感。此外,蒜瓣性温,阴虚火旺者、发热患者不宜吃,以免造成原有症状加重。
痛风患者尽量避免吃动物内脏、火锅、金枪鱼等高嘌呤含量的食物。若出现关节疼痛、肿胀等现象,还需就医诊断。
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