能适量吃金针菇。
建议用量:100-150g/天
孕妇要吃对健康有利的食物,而金针菇属于美味且常见的菇类,其中含有的蛋白质、膳食纤维、钙元素、磷元素等营养成分,能够补充孕妇身体所需,其中含有的精氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,也能促进胎儿大脑发育。
金针菇可炒着吃,烤着吃,中晚餐吃较好。由于金针菇中含有较多的磷元素,因此不建议和牛奶、虾等同食,防止抑制钙元素吸收。若对金针菇过敏者要慎吃,防止引起皮疹。由于金针菇可促进肠道蠕动,因此腹泻患者也要慎吃,防止加重腹泻。
孕妇平时应多留意身体变化,若有异常表现应及时前往医院就诊,避免长时间在家延误。