可以适量吃鸭脖。
建议用量:50-100g/天
红眼病应避免刺激性和油炸类的食物,鸭脖中并没有刺激性的成分,不是患者的绝对饮食禁忌。鸭脖中含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质等营养成分,补充机体所需要的营养物质,从而有利于身体健康。其次,其中的钙元素、镁元素、铁元素等比较丰富,能补充机体需要的微量元素。
鸭脖能红烧,中午食用。但是需要注意,不宜和红糖同吃,因为鸭脖中的脂肪量较高,红糖中有大量糖分,一起食用可能会使体内的脂肪量增高,容易引发肥胖;也不宜和柿子一起吃,因为柿子中有大量的鞣酸,鸭脖中有丰富的钙元素,产生相互刺激,可能会加重胃肠道负担,容易引起腹痛、腹胀等。痛风患者、高血压者、脾胃虚寒者不能吃鸭脖,因为鸭脖当中的嘌呤、脂肪含量相对较高,可能会加重本身的病情。
患者要及时前往医院完善检查,在医生的指导下采取相应的治疗措施。饮食上面多摄入苹果、猕猴桃、胡萝卜等食物,限制烧烤、麻辣烫、火锅等刺激性的食物。