可以适量吃毛芋头。

建议用量：100-150g/天

血糖高的患者饮食上面不能够选择含糖量比较高的食物，而毛芋头当中的含糖量比较低，不会对患者的血糖造成明显的变化。而且，毛芋头当中的膳食纤维含量较为丰富，能够刺激胃肠道蠕动，帮助肠道当中的食物消化和吸收；另外，还含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素等营养成分，能满足机体对多种营养物质的需求，提高机体的代谢速度。

毛芋头可以蒸着吃，中午食用。不能和红枣同吃，两种食物当中的营养价值都比较高，一起食用会影响钙的吸收，容易诱发缺钙；也不能和豆腐一起吃，豆腐的蛋白质含量比较高，可能会和毛芋头当中的营养物质产生相应反应，容易引起胀气。对芋头过敏者不能吃，以免引起皮肤瘙痒或者皮肤红肿。

血糖高的患者需要前往医院完善检查，在医生的指导下选择较合适的药物治疗，避免血糖持续增高。平时还要多参加户外活动，比如跑步、爬山、打太极拳等。

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