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糖尿病可以吃荞麦面吗

2023/11/16 12:04:32

可以适量吃荞麦面。

建议用量:70-100g/天

糖尿病患者饮食上不能吃热量较高的食物,而荞麦面属于一种低热量食物,不会使机体的血糖发生明显的波动。当中还富含丰富的氨基酸、多种维生素等营养成分,食用后也能够满足机体的营养需求。另外,当中的膳食纤维比较丰富,能够促进胃肠道蠕动,延迟肠道对食物的吸收。

荞麦面可以选择中午食用。但是需要注意,不宜和豆腐、牛奶等食物一起吃,这些食物当中的蛋白质和钙含量比较丰富,可能会和荞麦面当中的维生素C发生相互反应,容易降低食物营养。胃溃疡患者、慢性胃炎患者、贫血患者不能吃,以免加重胃肠道负担或者阻碍铁的吸收,导致本身的病情加重。

糖尿病患者平时还要保持心情愉悦,避免情绪过度紧张,可根据自身的情况适当参加户外活动,比如慢走、打太极拳等。

本文指导医生:
张人玲

张人玲副教授 主任医师

北京宣武医院内分泌科

擅长疾病:糖尿病疾病、甲状腺疾病、肥胖症。[详细]

(责编:苏雅婷 )

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