可以少量吃栗子。
建议用量：25-35g（5-8颗）/天
血糖高的人群生活中应遵循高膳食纤维、低糖饮食。栗子是富含膳食纤维的食物，而且其含糖量比较低，血糖高人群少量吃一般不会引起明显的血糖波动。其所含的膳食纤维可促进机体新陈代谢，减缓人体对糖分的吸收，帮助血糖高人群控制血糖水平。
栗子可蒸或炒吃，宜两餐之间吃，不宜和鸡蛋、瘦肉等食物同食，栗子中的淀粉含量较高，和上述高蛋白质食物同时摄入，容易加重胃肠道负担，易引起胃肠不适。栗子是温性食物，体质燥热人群、小便赤黄人群不可以吃，不利于身体健康。
血糖高的人群在生活中应适当运动，运动过程中可以促进体内能量的消耗，有助于糖分的排出，利于患者对病情的控制，并定期前往医院复查。
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