可以适量吃莲子。
建议用量:15-20g/天
糖尿病患者不能吃糖分含量比较高的食物,而莲子当中的含糖量较低,不会造成血糖发生明显的波动。莲子含有碳水化合物、维生素、氨基酸等营养成分,食用后可以补充体内的营养物质,促进机体新陈代谢。其次,莲子中的镁元素和钾元素,也能够维持机体的正常运转,促进身体放松,改善患者的睡眠质量。
莲子可以熬粥,早晚食用。但是要注意,不宜和牛奶一起吃,牛奶当中的蛋白质含量比较丰富,可能会加重胃肠道负担,容易引发便秘。也不能和猪肚一起吃,产生化学反应,容易引起腹痛。对莲子过敏的人群不能吃,以免引起过敏反应;体质偏寒的人群也不能吃,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹胀。
糖尿病患者平时要注意休息,保证充足的睡眠,尽量不要熬夜。还要定期前往医院完善相关检查,了解自身的血糖变化,以免血糖持续升高。