可以适量吃生花生米。
建议用量:15-20g(10-20颗)/天
糖尿病患者日常饮食方面需要增加营养的摄入,而生花生米中的营养价值丰富,含有多种维生素、蛋白质、微量元素等成分,可以满足糖尿病患者对营养元素的需求。而且,生花生米中所含的植物性蛋白,还可参与机体的代谢功能,维持机体新陈代谢。其次,生花生米中所含维生素E,有助于改善皮肤状态。
生花生米可以直接吃,或水煮、油炸后吃,一日三餐都可。不宜和螃蟹、黄瓜同吃,会加重胃肠道负担,引起腹泻症状。由于生花生米中油脂含量较多,因此胃肠道不适者不宜吃,以免加重胃痛、胃胀等不适。而痛风患者也不宜吃,因为生花生米嘌呤含量较高,容易促使尿酸生成。
糖尿病患者日常饮食方面要减少高糖食物的摄入,比如白糖、榴莲、葡萄等,同时还要坚持运动锻炼,有助于体内血糖的稳定。当身体出现异常现象时,还要及时就医处理。
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