可以适量吃羊肉。
建议用量:100-200g/天
糖尿病的主要临床特征是血葡萄糖水平慢性增高,饮食方面需遵循低糖的原则。而羊肉是日常生活中常见肉类,其中糖分含量相对较低,糖尿病病人吃了后一般不会引起血糖波动。而且,羊肉中含有大量的蛋白质、微量元素、膳食纤维等营养成分,适当吃有助于补充机体所需营养,并调节胃肠蠕动。
羊肉可在中午或者晚上的时候吃,可以通过炒制、炖煮等方法吃。但不宜和茶同吃,容易产生鞣酸蛋白质,刺激胃肠道诱发便秘。而高血压患者不可以吃,因为羊肉中脂肪含量较高,容易增加血液粘稠度。
糖尿病患者平时可以多吃菠菜、油麦菜、鸡蛋等高营养的食物,但要避免冰激凌、鸡蛋糕、蛋糕等高糖的食物。同时患者还要定期到医院完善血糖监测,了解血糖控制情况。
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