紫薯和山药一起吃是否容易胀气，需要根据摄入量以及食物的新鲜程度分析。

1、不容易：紫薯和山药的营养比较高，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。如果适量摄入，并且食材比较新鲜，通常不会产生过多气体造成胀气，而且还可以给身体补充营养，预防便秘。

2、容易：如果一次性摄入过多紫薯和山药，可能会导致食物在胃中停留时间过长，产生气体导致胀气。另外，如果食材不新鲜出现变质的现象，可能会导致食物中的细菌、病毒或其他微生物滋生，在肠道中发酵而产生气体，导致胀气。

建议在食用紫薯和山药时要注意适量，如果出现胀气比较严重或持续时间较长，可以到医院就诊，遵医嘱选择合适的方法改善。

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