维生素A是人体必需的营养元素，具有保护视力、提高皮肤防护屏障、促进骨骼健康发育等作用。如果缺乏维生素A，可以吃鸡肝、胡萝卜、奶酪、猕猴桃、南瓜等食物，或者维生素A软胶囊、维生素AD滴剂、复合维生素片、多维元素片、鱼肝油乳等药物进行补充。
一、食物
1、鸡肝：属于比较常见的动物内脏，包含多种维生素和矿物质，适量吃有助于补充维生素A，以及维生素B、钙等其他营养。
2、胡萝卜：是维生素A的主要来源，既可以生吃，也可以熟吃，含有的营养成分也比较好吸收，适合缺乏维生素A的人群。
3、奶酪：维生素A属于脂溶性维生素，比较广泛的存在于脂肪含量比较高的食物中，比如奶酪。日常膳食中适量补充奶酪，可以补充维生素 A、维生素C、钙等物质提高体质。
4、猕猴桃：是水果中各种维生素含量比较高的食物，适量食用能够减轻维生素A缺乏引起的视物不清、皮肤干燥等症状。
5、南瓜：是能够补充维生素A的常见食物，在维生素A缺少期间适当增加南瓜的摄入量，可起到补充作用。
二、药物
1、维生素A软胶囊：属于维生素类药物，主要成分为维生素A醋酸酯，可治疗维生素A缺乏引起的干眼症、夜盲症等。
2、维生素AD滴剂： 维生素A缺乏时，还可以在医生的指导下摄入维生素AD滴剂用于补充该物质，预防或治疗夜盲症、佝偻病等。
3、复合维生素片：属于复方制剂，含有十几种维生素，包括维生素A。遵医嘱规范吃该药物，有助于补充微量元素，降低矿物质、维生素缺乏的发生风险。
4、多维元素片：是补充各种维生素、矿物质的常见用药，在医生建议下按照正确的剂量服用，可以改善维生素A足导致的皮肤干燥、脱屑、生长发育落后等情况。
5、鱼肝油乳：主要预防和治疗成人维生素A和维生素D缺乏症，是维生素A缺乏者的常见用药。但应注意正确使用，防止出现腹泻、恶心等副作用。
维生素A缺乏比较严重时，建议及时到医院查明原因并采取针对性的治疗进行处理。
