一般情况下，儿童不能单独吃单硬脂酸甘油酯。如儿童的消化系统和免疫系统良好，可以吃含有单硬脂酸甘油酯的食物。

1、不能：单硬脂酸甘油酯是一种食品添加剂，将其添加在饼干、糖果、糕点等食物中作为乳化剂，能够提高食品的口感。但单硬脂酸甘油酯不能过量进食，更不能单独食用，容易引起血脂升高、乳腺病变等多种危害，还会使肝脏产生高密度的脂蛋白，影响肝脏健康，因此儿童不能单独吃单硬脂酸甘油酯，以免摄入过量对身体造成危害。

2、能：如儿童的消化系统及免疫系统良好，通常可以适当吃含有单硬脂酸甘油酯的食物，比如面包、糖果、饼干等，进食后不会增加胃肠负担，也不会影响肝肾健康。

建议在儿童成长阶段需控制好日常饮食，避免进食单硬脂酸甘油酯含量较高的食物，如进食后出现不适感，需及时去医院诊断治疗。

（责编：苏雅婷 ）