燕麦片的功效和作用有降低胆固醇、润肠通便、控制血糖、补充营养、增加饱腹感等。

1、降低胆固醇：燕麦片含有丰富的叶酸、β-葡聚糖等物质，适量吃可以起到降低胆固醇的作用。

2、润肠通便：其中含有丰富的不溶性膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。

3、控制血糖：其中含有丰富的膳食纤维、慢性碳水化合物等，可以减缓机体内糖分的吸收及消化。

4、补充营养：燕麦片富含维生素E、维生素B等营养物质，可以补充机体所缺失的营养。

5、增加饱腹感：其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维等，可以促进机体新陈代谢，同时也能够增加饱腹感。

燕麦片虽然营养丰富，但不建议过量食用。日常生活中饮食方面应注意多元化，如适量吃豆制品、奶类、肉制品等食物。

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