胆固醇通常是指总胆固醇，总胆固醇高的患者可以少量吃花生。
总胆固醇是血液各种脂蛋白所含胆固醇的总和，是细胞膜的主要成分。如果在进行检查时总胆固醇偏高，在日常的饮食当中，通常需要减少胆固醇含量高的食物。花生属于比较常见的坚果类食物，含有丰富的油脂、脂肪、蛋白质等营养物质，适量吃花生可以起到补充营养的作用。但应注意花生当中的油脂含量比较高，如果食用量过大，可能会影响总胆固醇水平的控制，所以在吃花生时需要注意用量。
总胆固醇偏高时，还需要及时查找引起的因素，并在专业医生指导下进行有效治疗。平时也可以结合个人的身体情况适当进行运动，提高机体的代谢能力。
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