蜂王浆的功效与作用包括有抗衰老、补充营养、增强免疫力、改善睡眠、辅助降血糖等，食用方法有含服、直接食用、温水冲服、蜂蜜搭配、牛奶搭配等。

一、功效与作用

1、抗衰老：蜂王浆富含抗氧化物质，如维生素C和维生素E，可以帮助中和自由基，减少氧化损伤，从而减缓细胞老化过程。

2、补充营养：蜂王浆富含多种矿物质，包括钙、镁、锌、铁、铜、锰等，可以给身体补充营养，对于维持骨骼健康、神经肌肉功能、红血球形成和抗氧化反应有一定的作用。

3、增强免疫力：富含高质量的蛋白质，而蛋白质具有调节免疫系统功能的作用，可以帮助免疫系统更好地应对感染和疾病。

4、改善睡眠：富含氨基酸，可以在体内合成血清素和褪黑素等神经递质，而血清素有助于提升情绪和降低焦虑，褪黑素有助于调节睡眠节律。

5、辅助降血糖：蜂王浆中富含维生素和矿物质，可以维持机体胰岛素的正常分泌和胰岛素受体的功能，有助于维持血糖水平的稳定。

二、食用方法

1、含服：可以将蜂王浆直接放在舌下含服，慢慢咽下可以使蜂王浆的营养成分被人体充分吸收。

2、直接食用：最简单的方法是将蜂王浆直接口服，但是主要避免食用过多，每日食用一小勺蜂王浆即可。

3、温水冲服：可以将蜂王浆放入温水中搅拌均匀后服用，可以减轻蜂王浆的浓度，使其更易于摄入，但是需要注意水温不可以过高，以免破坏蜂王浆中的营养成分。

4、蜂蜜搭配：将蜂王浆和蜂蜜按照一定比例混合后食用，可以调节口感，同时蜂蜜也是一种营养丰富的食品，可以增加营养。

5、牛奶搭配：将蜂王浆和牛奶按照一定比例混合后饮用，可以改善口味并提供更多的蛋白质和钙。

注意每个人的体质不同，对其反应可能会有所差异，因此可以到医院就诊，咨询营养师或相关医生再食用。

（责编：苏雅婷 ）