糖化血红蛋白和血糖之间的关系是空腹血糖值越高，糖化血红蛋白也就越高。
血糖指的是血液中葡萄糖的含量，属于糖代谢检查，可以反映机体对葡萄糖的吸收以及代谢功能是否正常。而糖化血红蛋白是指红细胞中的血红蛋白与血清中的糖类，通过非酶反应相结合的一种产物，具有持续、缓慢以及不可逆的特点，通常可以反映过去8-12周体内平均血糖水平，常作为糖尿病控制的监测指标。所以糖化血红蛋白检测值是由体内血糖浓度来决定的。
日常生活中建议患者养成良好的饮食习惯，保证食物均衡合理化的摄入。如果出现血糖升高情况，应适当减少高糖食物的摄入。如果持续性升高，还要及时就医治疗。
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