人类对美白的追求可以追溯到古代，各个种族中，女性肤色比男性浅，因为女性体内的血红蛋白（血液中的红色素）和黑色素（皮肤和头发中的棕色素）含量较低。 中国自古以白为美，对美白方式的探索也一直没有停止。近两三年来，国内消费者对美白的追求越来越狂热，美白市场也迎来了爆发期。智析咨询数据显示，年龄层在20岁至50岁之间的中国女性消费者中，超80%的女性有美白需求，中国每年的美白消费市场规模更是高达660亿。
美白的方法
1 多喝水，每天喝8杯以上的水，特别是绿茶含有维生素C以及使皮肤健康的抗氧化成分，因此最好与水交替饮用。但是由于身体的性质要冷却，所以不宜喝过多的茶。此外，还可以多吃水果和蔬菜，如西瓜、葡萄柚、柠檬、橙子、草莓、蓝莓等，这些食物富含维生素C和其他天然的美白成分，有助于抑制黑色素的产生。
2 食用维生素C，特别是柠檬、欧芹和艾蒿是光毒性物质。绿色蔬菜，如甜椒、西兰花和菠菜，草莓、苹果和猕猴桃是相对安全的水果。而且现在有许多易于食用的维生素补充剂。如果您无法通过饮食摄取足够的维生素C，可以考虑服用维生素C补充剂。
3 少喝咖啡，因为咖啡因中的咖啡因会通过移动黑色素引起色素沉着。如果您喜欢喝咖啡，可以尝试选择低咖啡因的咖啡或者减少摄入量。此外，还要注意避免吸烟和饮酒，这些习惯也会对皮肤产生负面影响。
4 防晒，使用防晒霜或遮阳伞等防晒措施。紫外线是导致皮肤黑色素生成的主要原因之一。因此，在户外活动时一定要做好防晒工作。涂抹SPF值不低于30的防晒霜，并定期补涂；同时佩戴帽子、太阳镜等物品也可以起到一定的保护作用。
5 美白产品，如美白面膜、美白精华液等。市面上有很多美白产品可供选择，但是要注意选择适合自己肤质的产品，并且使用时要按照说明书上的方法正确使用。同时还要保持良好的作息习惯和心情愉悦，这对于皮肤的健康也非常重要。