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维生素B族片的作用及功能有哪些?

2023/10/16 15:25:14 举报/反馈

维生素B族片是一种常见的营养补充剂,其主要作用是预防由于缺乏B族维生素引起的各种疾病。B族维生素包括多种类型,如维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)等,它们在人体的新陈代谢、能量产生、神经系统功能等方面起着重要作用。

例如,维生素B1(硫胺素)有助于碳水化合物的转化为能量,缺乏它可能会导致脚气病;维生素B2(核黄素)对皮肤和眼睛的健康至关重要,缺乏它可能会导致口角炎和结膜炎;维生素B3(烟酸)在能量产生和维持健康的肌肤、神经和消化系统中起着关键作用,缺乏它可能会导致皮炎和消化不良;维生素B5(泛酸)在蛋白质、脂肪和糖的代谢中起着重要作用,缺乏它可能会导致疲劳、虚弱和失眠等症状。

此外,维生素B6(吡哆醇)和维生素B12(钴胺素)对于红细胞的生成和神经系统的功能也非常重要。缺乏它们可能会导致贫血、神经损伤等问题。因此,为了保持身体健康,我们需要每天补充足够的B族维生素。然而,由于人体无法自行制造这些维生素,所以我们需要通过饮食或者补充剂来获取。需要注意的是,虽然B族维生素是水溶性的,多余的B族维生素不会在人体内贮存,所以过量补充也可能会带来一些副作用,如皮疹、恶心、腹泻等。因此,在使用维生素B族片时,应遵循医生或营养师的建议,避免过量摄入。

为了确保摄取到足够的B族维生素,我们可以通过多种食物来摄取。富含维生素B1的食物有全谷类、瘦肉、鸡蛋、豆类、坚果和种子等;富含维生素B2的食物有牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜、肝脏、鱼、蛋等;富含维生素B3的食物有鸡肉、鱼类、瘦肉、全谷类、坚果和种子等;富含维生素B5的食物有瘦肉、鸡蛋、奶制品、豆类、坚果和种子等;富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼类、瘦肉、全谷类、坚果和种子等;富含维生素B7的食物有家禽、鱼类、瘦肉、奶制品、蛋类等;富含维生素B9的食物有绿叶蔬菜、水果、全谷类、豆类等;富含维生素B12的食物有动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、奶制品等。

总之,维生素B族片是一种有效的营养补充剂,可以帮助我们预防由于缺乏B族维生素引起的各种疾病。然而,在使用补充剂时,我们应该遵循医生或营养师的建议,确保摄取适量的维生素,避免过量摄入带来的副作用。同时,我们还应该通过饮食来摄取足够的B族维生素,以保持身体健康。

参考资料:

关于 B 族维生素的一次深谈》.「 百科知识 2017年10期」.2022-05-05

(责编:家医在线 )

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