花青苷和花青素通常是一样的，属于同一种色素。

花青苷又被称之为花青素，广泛存在于植物的果实、茎叶、花等细胞液当中，是自然界中广泛存在于植物当中的水溶性天然色素。水果、蔬菜、花卉的主要成色物质和其有关。而花青素对于人体的健康也有利，比如合理应用花青素能够抑制炎症反应，还能够增强血管的弹性，改善循环系统，以及增加皮肤的光滑度。

为了补充花青素在平时可以适当吃紫薯、桑葚、蓝莓等含花青素较高的食物，对于人体的健康有利。另外对于机体健康的人群，建议每半年或每一年进行一次体检。

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