糯米粟的功效与作用有健脾和胃、补充营养、促进肠道蠕动、提供能量、维持身体健康等，禁忌有对其中成分过敏者、肠胃功能不佳人群、脾胃虚弱人群、口腔溃疡患者、糖尿病患者等。

一、功效与作用

1、健脾和胃：糯米粟性甘平，能够温补脾胃的作用，能帮助缓解脾胃虚寒、食欲不佳。

2、补充营养：其含有多种人体所需的营养，如蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪等，能够为身体正常的运转提供所需营养。

3、促进肠道蠕动：其含有的膳食纤维较多，适量吃能够促进肠道蠕动，预防便秘。

4、提供能量：其属于碳水化合物，也是人体能量的来源之一，在适量吃后能够被身体迅速分解成葡萄糖，为身体各个器官提供能量。

5、维持身体健康：糯米粟中含有的维生素B、维生素E，有利于维持身体的新陈代谢以及促进细胞再生，而且其含有的钾、镁等矿物质，有利于维持心脑血管以及神经系统正常运转。

二、禁忌

1、对其中成分过敏者：若对糯米粟中的任何一种成分过敏者要避免吃，以免引起机体出现变态反应。

2、肠胃功能不佳人群：由于糯米粟属于高淀粉类食品，容易加重胃肠道负担，因此不建议此类人群吃。

3、脾胃虚弱人群：其有一定滋补作用，若本身有脾胃虚弱的情况，不建议过度滋补，防止加重原有症状。

4、口腔溃疡患者：其比较黏腻，在吃后容易粘附在口腔上，从而加重局部不适感。

5、糖尿病患者：由于其含有的糖分较高，因此糖尿病人应慎吃。

虽然吃糯米粟有较多的好处，但若是不适合的人群并不建议吃，以免对身体产生影响，对于原本已经有疾病的人群，也应遵医嘱积极治疗。

（责编：苏雅婷 ）