人海菜属于常见菜品，具有补充碘元素、补充锌元素、预防便秘、提高食欲、利水消肿等功效。

1、补充碘元素：人海菜里面的碘元素含量比较高，对于缺碘的患者，如果平时适量吃，能够有效补充机体所需的碘元素。

2、补充锌元素：人海菜可以为机体提供锌元素，而锌元素属于人体代谢的重要组成部分。

3、预防便秘：人海菜中含有的膳食纤维成分，有利于加速胃肠蠕动，预防便秘。

4、提高食欲：人海菜带有独特的鲜美味道，适当进食可以提高食欲，缓解食欲下降现象。

5、利水消肿：从中医角度来讲，人海菜可以维持体内的离子平衡，起到利水消肿的作用。

人海菜的功效有限，通常不能作为药物来治疗疾病，如果身体出现不适症状，临床上建议患者前往医院就诊，避免耽误治疗时间。

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