花蟹一般不能与雪梨、柿子、葡萄、石榴、羊肉等食物一起吃,以免诱发身体不良反应。
1、雪梨:花蟹和雪梨均属于凉性食物,如果同时吃,有可能会刺激胃黏膜组织引起消化不良。
2、柿子:花蟹和柿子同食,会在胃里形成不易消化的沉淀物,容易引起腹痛、腹泻等不适。
3、葡萄:葡萄中含有的维生素C会与花蟹中的蛋白质结合,形成难以消化的物质。
4、石榴:石榴中含有大量的鞣酸,通常与花蟹中的蛋白质相结合,有可能会引起化学反应。
5、羊肉:花蟹性寒、羊肉性热,两者同吃,不利于营养物质的吸收。
健康人群需要养成良好的生活习惯,并注意任何食物少量摄入即可,一旦食物搭配出现互相反应引起不适,还需就医做治疗。