白花菜是一种低热量的蔬菜，每100克白花菜的热量大约为25卡路里。
白花菜是日常生活中常见的蔬菜，与其他蔬菜相比，白花菜的热量较低，碳水化合物含量也不高，每100克白花菜中只有4.6克碳水化合物，而且白花菜含有丰富的营养成分，每100克白花菜含有1.2克的粗纤维、23毫克的钙、200毫克的钾、61毫克的维生素C等。这些营养成分可以有效补充人体所需的营养，属于营养丰富又健康的蔬菜。对于体重偏高或有高血脂的人，是比较合适的理想蔬菜。
日常生活中在吃白花菜的同时，也要注意与其他食物搭配，保证每天三餐的饮食营养均衡，如果有减重或其他身体不良的问题，建议咨询医生或营养师。
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