雪燕不拉丝像碎渣渣一样，如果没有腐败变质，通常还能吃，反之则不能吃。

雪燕是苹婆树的分泌物，性质类似于桃胶，主要是通过人工划破苹婆树的树冠打孔后采集木髓的分泌物风干而成，所分泌时的环境、气温、雨水等不同，泡发的状态上也会有所差异，如果其像碎渣，但其并未出现腐败或者是变质现象，通常不会影响到营养和食用。

部分雪燕可能会因为存放时间过长或者是受潮、变质等因素，而造成其泡发以后像碎渣，对于此类情况则不建议吃，防止因为吃了腐败变质的食物而对身体产生影响。

在购买雪燕时应观察其品质，并在其保质期内使用，若不小心吃了变质的雪燕或其他食物，造成腹泻、腹痛等症状，应前往医院就诊。

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