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猪肉为什么不能和豆芽一起吃

2023/9/28 15:49:15 举报/反馈

猪肉中含有铜元素,豆芽中含有维生素C,两种食物一起吃,容易出现腹胀、腹痛等表现。

猪肉是一种肉类食物,其中含有脂肪、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,适量进食能够为身体补充丰富的营养。豆芽是一种常见的蔬菜,其中包含丰富的维生素C,极容易被氧化破坏。而猪肉中含有丰富的铜元素,如与豆芽一起吃,与豆芽中的维生素C结合后,使其失去原来的功能,甚至产生抑制作用,引起不同程度的腹痛、腹胀等不适感。

建议在生活中合理安排饮食,避免将猪肉与豆芽一起吃,一旦摄入肠胃容易产生不适表现,症状严重者需及时就医处理。

本文指导医生:
于永超

于永超 主治医师

中日友好医院营养科

擅长疾病:糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、...[详细]

(责编:家医编辑 )

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