不锈钢家具正确使用对身体通常是无害的，如果是劣质不锈钢或使用方法不当，可能对身体造成伤害。

不锈钢因其不生锈、耐蚀性的特点，在日常生活中，被广泛应用，虽然在制作过程中，加入了铬、镉、钛等重金属，但不具备放射性，接触一般不会对身体健康造成伤害。如果用于存放调味料，如酱油、盐、醋等，可能与不锈钢发生反应，导致重金属溶出，长期食用可能出现恶心、呕吐等不适症状，存放调料可以使用玻璃制品。另外在厨具中使用不锈钢制品，如用不锈钢锅炒菜、煎药，在加热过程中可能使有毒金属释放，附着于食物中，对人体产生危害。因此使用厨具、餐具不锈钢制品时，应选择食品级不锈钢，制造标准更高，符合国家安全卫生标准，钢种中含有镍，可在不锈钢表面形成氧化保护膜，抗腐蚀能力更强，可以在不锈钢表面形成氧化物保护膜，防止杂质和锈蚀渗入，食物接触比较安全。

日常选购不锈钢家具，注意鉴别优劣，避免买到劣质产品，危害健康。使用时如有不适症状，尽早就医处理。

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