小苏打属于碱性化合物，其作用和功效包括除臭、缓解反酸、调节尿酸、防止龋齿、辅助治疗代谢性酸中毒等。

1、除臭：小苏打可以吸收空气中的游离酸，改善环境中的臭味，包括食物腐败味、粪便味。

2、缓解反酸：小苏打偏碱性通常可以中和胃酸，防止胃酸过多损伤胃肠道黏膜。

3、调节尿酸：高尿酸血症的患者会出现嘌呤含量聚集，通过食用小苏打，有利于碱化尿液，促进嘌呤含量排出体外。

4、防止龋齿：将小苏打制作成牙膏刷牙，有利于减少口腔内酸性物质，防止牙齿出现龋齿。

5、辅助治疗代谢性酸中毒：小苏打为碱性，当机体出现轻度的代谢性酸中毒时，遵医嘱选择合适的剂量配伍其他药物进行治疗，有利于促使病情恢复。

小苏打的作用和功效有限，并不能直接替代药物治疗疾病，当机体出现不适症状时，不能盲目使用，具体还需前往医院就诊。

（责编：苏雅婷 ）