不建议吃炒鸡蛋。

胆结石患者饮食方面要按时用餐，避免油腻食物。而炒鸡蛋属于高油的食物，吃了之后会对疾病的控制以及身体的恢复造成不利影响。食用炒鸡蛋容易导致体内油脂堆积，进而增加消化道的负担，引起恶心、呕吐、腹胀等消化不良症状。

患者可多吃茼蒿、香蕉、牛奶等易消化食物，能保证营养均衡摄入，避免辣椒、芥末、茴香等刺激食物，以免加重病情。

需要注意胆囊炎的发作与日常饮食方式以及生活习惯息息相关，所以在调整饮食结构的同时，还需要坚持锻炼，保证充足睡眠时间，有助于提高体质，防治疾病。如果出现腹部疼痛症状，建议及时就医处理。

（责编：苏雅婷 ）