奶油含胆固醇含量通常是比较高的，临床上不建议过量吃。

胆固醇一般是指总胆固醇，为血液中各个脂蛋白所含胆固醇的总和，属于细胞膜的主要成分。奶油是经过搅拌压力制成的乳制品，以乳脂肪为主要成分，其中的胆固醇含量比较高。生活中比较常用的奶油是将牛奶中的脂肪分离而获得，属于纯动物脂肪。如果经常吃，容易导致体内胆固醇含量增加，造成血液黏稠，堵塞血管，诱发心脏病、动脉粥样硬化、高脂血症等疾病。

因此，日常饮食需要以低盐、低脂、低脂肪、低热量的食物为主，比如多饮水，多吃新鲜的蔬菜水果。一旦通过血液检查，发现体内的总胆固醇数值异常偏高，还需及时就医做详细诊断。

（责编：苏雅婷 ）