番茄属于比较常见的食物，营养价值比较高，烫伤患者一般可以吃番茄，有促进消化、促进皮肤细胞修复、防止伤口感染、减轻炎症反应、补充营养等好处。

1、促进消化：番茄富含纤维素，进食后有助于胃肠道对营养物质的消化、吸收，促进烫伤恢复。

2、促进皮肤细胞修复：番茄中含有维生素A，患者适量吃可促进皮肤细胞修复与再生。

3、防止伤口感染：番茄中含有维生素C和多种营养成分，有助于增强免疫功能，帮助身体抵抗感染，降低伤口感染几率。

4、减轻炎症反应：番茄中含有维生素E、番茄红素等抗氧化剂，可抵抗自由基对身体的损伤，减轻炎症反应。

5、补充营养：番茄富含矿物质、碳水化合物、维生素等多种营养，进食后可补充身体所需的能量和营养，可增强皮肤免疫功能，帮助维持皮肤健康。

患者康复期间要根据医生建议做好伤口护理，减少感染事件发生，可加强饮食营养，促进伤口愈合。

（责编：苏雅婷 ）