马齿苋可以药食同源，具有凉血止血、清热解毒 和止痢的作用。用马齿苋干煮水可能会出现过敏、消化不良、腹泻、腹痛、影响营养吸收等危害。

1、过敏：马齿苋干煮水喝后患者可能会对马齿苋中的成分过敏，导致机体出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红疹等不适。

2、消化不良：马齿苋中含有大量的纤维素，可能会对胃肠道造成负担，引起消化不良，出现腹胀、腹部烧灼感等不适。

3、腹泻：马齿苋属于寒凉食物，对于脾胃虚寒的人群喝后可能会加重脾胃寒冷，出现腹泻、畏寒等不适症状。

4、腹痛：其中还含有草酸，煮水喝后草酸可能无法完全降解，如果过量喝可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛的症状。

5、影响营养吸收：其中的草酸、植酸等成分，可能会对矿物质吸收造成影响，比如钙、铁、锌等。患者可能会出现微量元素缺乏、营养不良等不适。

马齿苋干煮水的危害有很多，建议在医生指导下服用，以免对身体健康造成影响。

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