鲫鱼汤一般不能治贫血。

贫血通常是指人体外周血液中的红细胞减少，在低到正常范围的下限时，会对组织器官的供氧产生影响，从而出现不良症状，比如头晕、乏力、面色苍白等。鲫鱼汤是由鲫鱼熬煮而成，虽然其比较美味且富含多种营养物质，但只能够补充身体所需的营养物质，而贫血属于疾病，鲫鱼汤属于食物，其并不具备治疗疾病的作用。但在平时适当喝鲫鱼汤对于身体的健康有利，因为鲫鱼肉中含有胶原蛋白、蛋白质等，有利于增强身体。

若出现贫血，建议前往医院就诊，医生也会根据不同的身体情况采取相应措施，从而减少对身体产生的不良影响。

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