紫苏排骨汤通常具有补钙、润肠通便、止咳化痰、改善贫血、增强免疫力等功效，但需要注意不可过多食用，以免引起不良反应。
1、补钙：紫苏排骨汤以紫苏和排骨为主要食材。紫苏是一种紫色的植物，可用于做菜或入药，营养价值较高。排骨中富含磷酸钙和胶原蛋白，适当食用有效补充人体所需要的钙物质，具有补钙的作用。
2、润肠通便：紫苏中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，对于润肠通便有一定的功效。
3、止咳化痰：紫苏中所含的挥发油、黄酮类等活性成分，具有镇咳化痰的作用，有助于缓解咳嗽症状。
4、改善贫血：排骨中的铁含量较高，能够增加人体内血溶解，对于贫血现象有一定改善效果。
5、增强免疫力：紫苏和排骨中均含有维生素和矿物质等成分，适当食用能够增强身体体质，调节免疫力。
紫苏排骨汤对人体的好处较多，但需注意适量食用，以免食用过多引起恶心、呕吐等不适。食物只能起到辅助改善作用，不能代替药物达到治疗效果。如果出现上述不适，应积极就医治疗。
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