蝉花炖鸡通常具有养颜润肤、滋养肝肾、补气益血、改善睡眠、提高免疫力等功效,对身体健康具有一定好处。
1、养颜润肤:蝉花是一味较为珍贵的药材,含有蛋白质、虫草酸、氨基酸等成分。而鸡含有维生素、微量元素等营养成分,适当的吃可以滋润肌肤。
2、滋养肝肾:中医方面认为,蝉花具有调节肝肾的功能,适当食用有助于改善肝肾不适。
3、补气益血:蝉花中所含的虫草酸、氨基酸等成分,可以起到不同程度的补益作用。而其中所含的钙、铁、磷、维生素等成分,可参与血液的合成。
4、改善睡眠:蝉花可以作用于人体中枢神经系统,抑制中枢神经兴奋,起到帮助改善睡眠的作用。
5、提高免疫力:鸡中的营养价值较高,能够补充人体所需的营养物质,增强身体免疫力。
虽然蝉花炖鸡的好处较多,但不建议过多食用,以免增加胃肠道负担。如果出现消化不良症状,建议及时就医诊治。
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