取一块肉是指取一块病灶组织，做胃镜活检一般是需要取一块病灶组织进行病理检查的。具体情况需要进一步前往医院咨询。
胃镜活检是利用内视镜方法由嘴中伸入受检者的食道-胃-十二指肠的一种检查方法，在检查过程中如果发现消化道中有糜烂、轻微隆起病变组织时，需要对其进行病理检测。也就是在做该检查时，通过活检钳钳取胃黏膜其中一块病灶组织送往病理检查，可以确定疾病的性质，有助于排除癌变。
做完胃镜活检之后饮食方面应以清淡为主，特别是胃镜活检后两天内，应适量吃半流质或者流质食物，比如白粥、小米粥等，不仅不会刺激胃肠道，而且能够促进胃镜检查过程中受损部位的修复。如果做完胃镜活检后胃肠出现不适症状，还需要到医院查明原因。
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